본문 바로가기

집들이메뉴

(2)
가족 모임 요리 준비 집에서 손님상 차리기 맛있는 깐쇼새우, 보쌈과 파김치, 짬뽕 등을 가져와 주셔서 나는 어린이 음식과 사이드 위주로 준비 집에 있는 식기 다 꺼내다가 나중에는 부족해져서 플레이팅은 뒤죽박죽되고 음식 준비보다 뒷정리 하는게 더 오래 걸린 것 같은 주말 ㅎㅎ 오징어링, 새우, 돈까스 튀김 튀김 3종 요리 (오징어 튀김, 새우 튀김, 히레까스) 집에서 여러 가족 모임을 하게 되서 메뉴를 고민하다가 나의 요리 실력이 덜 티나는 것으로 선택했다. 오징어 튀김 & 새우튀김 냉동 오징어링, 냉동 새우, 소금, 튀김가루, 빵가루, 탄산수, 식용 claire0128.tistory.com 쭈꾸미 볶음 재료: 쭈꾸미 500g 양념: 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 3큰술, 진간장 6큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰..
굽네치킨st 닭다리 구이 오늘은 한국적인 맛의 닭다리 구이를 해보았다! 고기를 직접 손질해야하는 이 나라에서는 절단육을 주로 사게 된다~ 닭다리와 닭가슴살만 사는듯 ㅎㅎ 오늘은 PRISMA 라는 마트에서 닭다리를 사왔다. 프리즈마는 핀란드 슈퍼마켓이라 마트 내 모든 언어가 2개로 적혀있다. 그래서인지 약간의 북유럽 감성이 느껴진다 ^^ Europolis 쇼핑몰 1층에 있는데 쇼핑하러 갔다가 잠시 들러서 닭다리만 사왔다. 닭다리 크기에 따라 갯수와 중량에 차이가 있는데 보통 6~9개 담겨있고 800~900g 이며, 가격대는 5천원 전후이다. 오늘 내가 사온건 닭다리 6개에 940g짜리- 물로 한번 씻어주고 물기가 빠지면 칼집을 내준다. 닭껍질이 있으면 칼집 내는게 쉽지는 않다 ㅎㅎ 자꾸 칼날이 식세기에서 닳는 것 같은 느낌.. (..