비프까스 (1) 썸네일형 리스트형 비프까스와 돈까스 만들기 지난번에 돈까스를 만들고 반응이 좋아서 한번 더 만들어보았다. 튀김 3종 요리 (오징어 튀김, 새우 튀김, 히레까스) 집에서 여러 가족 모임을 하게 되서 메뉴를 고민하다가 나의 요리 실력이 덜 티나는 것으로 선택했다. 오징어 튀김 & 새우튀김 냉동 오징어링, 냉동 새우, 소금, 튀김가루, 빵가루, 탄산수, 식용 claire0128.tistory.com 오존에서 CJ 빵가루가 파는 것을 매우 감사하게 된다. 이번에는 돈까스와 비프까스 돼지고기로 만든게 돈까스니깐, 소고기로 만든건 우까스라고 부르는게 맞을텐데.. 입에 붙질 않는다 ^^;;; 소고기는 그림만 보고 사왔는데 번역기 보니 슈니첼용이라고 써있다. 제대로 사온듯. 고기 망치로 팡팡 때려준다. 두께 있는게 좋아서 너무 얇지는 않게 소고기는 30분 정도.. 이전 1 다음
