어린이가 좋아하는 동그랑땡 만들기
갑자기 동그랑땡 만들기 스트레스를 풀 겸 무언가 칼질이 필요했다 ㅋㅋ 동그랑땡 재료 다짐육 400g, 두부 조금, 채소 조금, 맛술 1큰술, 액젓 1/2큰술, 소금 1/2큰술, 마늘가루 조금, 후추 조금, 밀가루, 달걀 3알, 식용유 소고기와 돼지고기 다짐육 400g 사용 (러시아에서 포장된 고기는 보통 400g씩인 것 같다) 다짐육은 키친타올로 핏물 빼고 맛술 1큰술, 멸치액젓 1/2큰술, 소금 1/2큰술, 마늘 가루 톡톡, 후추 가루 톡톡해서 버물 물기 뺀 두부도 으깨서 버물 이유식때 많이 썼던 다지기 꺼내서 당근, 애호박 (껍질 부분만), 양파 다지기 고기와 두부, 채소 버부린 후에 밀가루 1큰술, 달걀 1알 투입 위생 장갑을 끼고 힘있게 치대줌 완성된 반죽과 밀가루, 달걀물 (2알) 후라이팬에 식..
